Undvik stök i köket och låt oss istället göra jobbet! Vi hjälper dig att sätta guldkant på din födelsedagsfest, student, bröllop, julbord eller annat evenemang (minst 20 personer/bokning). Vi har tagit fram en cateringmeny för att göra det så enkelt som möjligt för dig att välja en bra kombination av rätter. Kom förbi restaurangen och hämta din mat, upplagd på fat och klar att servera. Vill du även ha hjälp med allt ifrån dukning till servering och diskning efteråt så ordnar vi det.

Kontakta oss för mer information! Maila restaurang@hillsgolfclub.se eller ring oss 031-727 15 25. 

Nedladdningsbara menyer hittar du här:
Catering
Våra bufféer

LILLA BUFFÉN 175 kr / person

Marinerad fläskytterfilé
Potatissallad med broccoli och Parmesan
Sommarsallad med rädisor
Vinaigrette
Örtkräm
Nybakat bröd och smör

ITALIENSKA BUFFÉN 245 kr / person

Citron- och rosmarinbakad kycklingfilé
Capresesallad
Pastasallad med soltorkade tomater, olivolja och balsamicovinäger
Antipasto misto med Prosciutto, Salami, Parmesan, Tallegio
Pestomarinerade grönsaker
Tapenade
Rostad vitlökskräm
Focaccia

HÖSTBUFFÉ 295 kr / person

Lättrökt lax med krassesallad och syltad svamp
Citronbakad kycklingfilé
Västerbottenostpaj toppad med sikrom
Potatissallad med bondbönor, getost och betor
Kallskuret från skogen med torkade lingon
Hyvlade rotfrukter med vinaigrette
Örtkräm
Färskost
Hembakat bröd med ost och smör

TILLTUGG & KNAPÉER 35 kr / styck

Fisk och skaldjur
Skagenröra på rågbröd
Gubbbröra på kavring
Räkceviche med melon och mynta
Rökt lax med senapskräm
Västerbottenpaj med sikrom

Kött
Vilttartar med syltad svamp
Anklevermousse med päronmarmelad
Lufttorkad skinka med soltorkad tomatkräm
Asiatisk råbiff

Vegetariskt
Ädelost med fikonmarmelad
Hummus med rostade frön
Blomkålskräm med rostade hasselnötter