En smakfull
bekantskap.

Hills mycket omtyckta restaurang är placerad i vårt vackra klubbhus. Från noggrant utvalda råvaror skapar här vårt köksteam magnifik husmanskost som är en fröjd både för ögat och smaklökarna. Lokalen är mycket smakfullt inredd med en hög ambitionsnivå vad gäller både form, färg och trivsel. Till detta gastronomiska vardagsrum kommer både stamgäster och den inbitne golfaren för att avnjuta god mat på en av Göteborgs absolut vackraste platser.

I restaurangen, som har öppet året om med varierande öppettider, serverar vi både frukost, lunch och middag där varje rätt är noga genomtänkt och komponerad efter säsongens smaker. Vi välkomnar även ett besök som innebär en god fika, en sen kväll med mat och dryck ute på terrassen i sommarvärmen, eller en öl framför den öppna brasan under kallare dagar.

 

Prenumerera på veckans lunchmeny

    Menyer

    1
    Lunch vecka 29

    Under sommaren serverar vi vår härliga bistromeny även under lunchtid.  Nedan hittar ni dagens varmrätt.

     

    Måndag

    Chorizo med baconchutney, potatispuré samt rostad lök

    Tisdag

    Panerad schnitzel med dragonmajo, rostad potatis & tomatsallad

    Onsdag

    Pannbiff med gräddsås, potatismos, rårörda lingon & persilja

    Torsdag

    Kycklingfilé Caesar med rostad potatis, parmesankräm & baconströssel

    Fredag 

    Wallenbergare med hasselbackspotatis, rosépepparsås & rostad morot

     

    BOKA BORD

    Close accordion Open accordion
    2
    Konferens

    Konferenspaket

     

    Halvdagskonferens 440 kr / person

    Lokal samt utrustning
    Kaffe / te, vatten, godis, vatten
    Frukostfralla alternativt eftermiddagsfika
    Lunch

    Heldagskonferens 560 kr / person

    Lokal samt utrustning
    Kaffe / te, frukt, godis, vatten,
    Frukostfralla
    Lunch
    Eftermiddagsfika

    Ovantående priser är angivna exklusive moms

    Skicka din förfrågan till restaurang@hillsgolfclub.se
    eller ring 031-727 15 25.

    Close accordion Open accordion
    3
    Bistro

    Serveras efter lunch måndag till fredag
    och på helgerna från kl 11.00

    Jalapeñoburger     189 kr
    Svenskt nötkött, jalapeñokräm,
    Havarti, picklad jalapeño
    potato bun, pommes & dipp

    Baconburger      189 kr
    Svenskt nötkött, baconchutney,
    sallad, tomat, potato bun,
    pommes & dipp

    Vegburgare      189 kr
    Svensk grillost, jalapeñokräm,
    tomat, sallad, potato bun,
    pommes & dipp

    Fisk & skaldjurssoppa     195 kr
    med aioli & krutonger.

    Hills Räksmörgås      225 kr
    Handskalade räkor,
    ägg, sallad,
    dillmajonnäs, citronsirap

    Pizza Gården     165 kr
    Tomat, mozzarella,
    pepperoni, färsk parmesan

    Pizza Trädgården     175 kr
    Tomat, mozzarella,
    soltorkad tomat, kronärtskocka,
    oliver & rucola

    Pizza Havet     195 kr
    Creme fraiche, mozzarella,
    Handskalade räkor, dill, citron

    Kvällens Pasta     159 kr

    Hills Caesar
    Romansallad, cocktailtomat,
    rödlök, parmesan,
    bacon & krutonger
    Med kyckling     175 kr
    Med räkor     195 kr

    Dirty Fries     85 kr
    Pommes, jalapeñokräm,
    picklad chili, rödlök, parmesan

     

     

    Close accordion Open accordion
    5
    Frukost

    Serveras alla dagar 08.00–10.30.
    I frukosten ingår kaffe eller te.

    HILLS FRUKOST 115 kr

    HILLS ÄGGRÖRA MED BACON  115kr

    YOGHURT MED GRANOLA 35kr

    KOKT ÄGG 10kr

    SMOOTHIE 30kr

    FALUKORVSMÖRGÅS 49kr

    OSTSMÖRGÅS 35kr

    AVOCADOHUMMUS PÅ RÅGBRÖD 49kr

    BAKVERK, FLERA SORTER

    Close accordion Open accordion
    6
    Fest

    Dessa menyer är anpassade för större sällskap, för trerätters menyer minst 10 personer och för bufféer minst 20 personer. Vi behöver ha er beställning 5 dagar innan aktuellt datum. Menyerna serveras endast till samtliga i sällskapet, dvs ni behöver enas kring en och samma meny. Allt för att ert besök hos oss skall bli den bästa restaurangupplevelse vi kan åstadkomma.

    Du kan också abonnera hela vår restaurang för 10.00kr (18:00-01:00). Önskar du även ommöblering är hyran 12.500kr (17:00-01:00).

    MENY 1 – 595kr

    Pata Negra
    Jordärtskocka, tomat, basilika, hasselnötter
    Torsk
    Sparris, ostronskivling, gräslök, beurre blanc, potatis
    Crème Brûlé

    MENY 2 – 595kr

    Laxtartar
    Kålrabbi, purjolök, soyamayo, gari
    Kalvfilé
    Svamp, morot, schalottenlök, rökt sidfläsk, tryffelsky, potatiskaka
    Chokladbrownie
    Rostad choklad, jordgubbar, flarn

    Close accordion Open accordion
    7
    Tilltugg och kanapéer

    Dessa mindre munsbitar passar utmärkt före middagen eller varför inte kombinera ihop en mingelbuffé

    FISK OCH SKALDJUR

    Skagenröra på rågbröd
    Gubbröra på kavring
    Räkceviche med melon och mynta
    Rökt lax med senapskräm
    Västerbottenpaj med sikrom

    KÖTT

    Vilttartar med syltad svamp
    Anklevermousse med päronmarmelad
    Lufttorkad skinka med soltorkad tomatkräm
    Asiatisk råbiff

    VEGETARISKT

    Ädelost med fikonmarmelad
    Hummus med rostade frön
    Blomkålskräm med rostade hasselnötter

    45kr/styck

    Close accordion Open accordion
    8
    Vin

    Vinmenyerna skräddarsys till er valda meny för att match den och göra den totala smakupplevelsen fulländad

     

    VINMENY PAR – 495kr/person

    Denna meny börjar med ett glas mousserande. Därefter serveras ett glas vin till förrätten, ett glas till varmrätten och avslutas med ett glas dessertvin. Vinerna i denna meny är hämtade från alla världens hörn.

    VINMENY BIRDIE – 595kr/person

    I denna vinmeny serverar vi viner från de klassiska vinområdena i Europa. Vi börjar med ett glas Champagne. Därefter serveras ett glas vin till förrätten, ett till varmrätten samt avslutas med ett glas dessertvin.

    VINMENY EAGLE – 695kr/person

    Vinerna i denna meny kommer från kända vinhus och områden som utmärker sig i karaktär och smak. Vi börjar med ett glas årgångschampagne. Därefter serveras utvalda prestigeviner genom hela måltiden. Ett glas till förrätten, ett glas till varmrätten samt avslutas med ett glas dessertvin.

     

    Close accordion Open accordion
    9
    Buffé

    Bufféförslag

     

    HILLSBUFFÉ – 395 kr /person

    Grillad flankstek med chimichurri
    Kryddig chorizo
    Sallad på varmrökt lax med sticklök & kapris
    Rostad potatis med parmesan, rödlök & örter
    Grillade grönsaker
    Melon- och fetaostsallad med gurka & mynta
    Barbequesås
    Örtkräm
    Nybakat bröd, smör

    ITALIENSKA BUFFÉN – 350 kr /person

    Citron- och rosmarinbakad kycklingfilé
    Capresesallad
    Cellantani
    pesto, soltorkade tomater,
    rödlök, olivolja & balsamicovinäger
    Antipasto misto
    prosciutto, salami, parmesan, tallegio
    Marinerade grönsaker
    Tapenade
    Rostad vitlökskräm
    Focaccia

    NORDISKA BUFFÉN – 395 kr /person

    Lättrökt lax med krassesallad & svamp
    Citronbakad kycklingfilé
    Västerbottenostpaj toppad med sikrom
    Krämig potatissallad
    Bakade betor & getost
    Kallskuret från skogen & torkade lingon
    Rostade rotfrukter med vinaigrette
    Örtkräm
    Hembakat bröd med ost & smör

    ASIATISKA BUFFÉN – 445kr /person

    Bao buns
    hoisinbakad fläsksida, kimchi, koriander, soyamayo
    Sesamstekt lax
    böngroddar, kål, ponzu
    Dumplings
    shitakisvamp, tofu, soya- och sesamdressing
    Nudelsallad
    pak choi, rostade kikärtor, koriander, sesamfrön
    Kyckling teriyaki
    Avocado- & melonsallad
    mynta, picklad chili
    Ångade edamamebönor
    Räkchips

    Close accordion Open accordion
    10
    Sött

    Desserter

     

    Hallonmousse med rostad vit choklad     95 kr

    Chokladmousse på browniebotten, med marinerade björnbär     95 kr

    Klassisk crème brûlée     95 kr

    Close accordion Open accordion

    Vi sätter stämningen på middagen

    Få andra platser kan erbjuda den atmosfär som finns på Hills, en atmosfär som direkt sätter stämningen på firandet, oavsett om det är bröllop, studentmottagning, företagsfest, dop eller 50-årsmiddag. Den vackra miljön gör förstås sitt till, men lika viktigt är kökets goda mat och vår omtänksamma personal med känsla för varje liten detalj.

    Vi skräddarsyr gärna måltider efter era önskemål, men har också färdiga menyförslag. Du kan även abonnera hela vår restaurang för 7500kr (18:00-01:00). Önskar du även ommöblering är hyran 10.000kr (17:00-01:00).

    Hör gärna av er till oss och diskutera hur vi kan göra en buffé så bra som möjligt för just ert sällskap! Maila restaurang@hillsgolfclub.se eller ring oss på telefon 031-727 15 25.

    VI FIXAR FESTEN!

    Vi samarbetar med flera etablerade företag och hjälper er gärna med blommor och dekorationer för att fixa den perfekta stämningen. Vi hjälper gärna till med DJ, trubadur, band eller varför inte en magiker?

    FESTMENY, SE MENYER

    BUFFÉFÖRSLAG, SE MENYER

    Vi sätter stämningen på middagen

    Få andra platser kan erbjuda den atmosfär som finns på Hills, en atmosfär som direkt sätter stämningen på firandet, oavsett om det är bröllop, studentmottagning, företagsfest, dop eller 50-årsmiddag. Den vackra miljön gör förstås sitt till, men lika viktigt är kökets goda mat och vår omtänksamma personal med känsla för varje liten detalj.

    Vi skräddarsyr gärna måltider efter era önskemål, men har också färdiga menyförslag. Du kan även abonnera hela vår restaurang för 7500kr (18:00-01:00). Önskar du även ommöblering är hyran 10.000kr (17:00-01:00).

    Hör gärna av er till oss och diskutera hur vi kan göra en buffé så bra som möjligt för just ert sällskap! Maila restaurang@hillsgolfclub.se eller ring oss på telefon 031-727 15 25.

    VI FIXAR FESTEN!

    Vi samarbetar med flera etablerade företag och hjälper er gärna med blommor och dekorationer för att fixa den perfekta stämningen. Vi hjälper gärna till med DJ, trubadur, band eller varför inte en magiker?

    FESTMENY, SE MENYER

    BUFFÉFÖRSLAG, SE MENYER

    Visa mindre

    Dags för möte eller konferens?

    På Hills erbjuder vi två olika möteslokaler som gemensamt har den vidunderliga utsikten över den vackra golfbanan. Vi lägger stor vikt vid att rummen, tekniken och maten ska hänga ihop och skräddarsyr gärna efter era förutsättningar. Lokalerna kan möbleras på olika sätt och som mest kan vi ta emot 50 deltagare i biosittning.

    Vi förbereder lokalen efter era önskemål, vi kan till exempel göra biosittning, skolsittning eller gruppsittning i vår flexibla lokal. Det finns alltid kaffe, vatten, frukt och godis nära till hands.

    Halvdagskonferens 440 kr / person

    Lokal samt utrustning
    Kaffe / te, vatten, godis, vatten
    Frukostfralla alternativt eftermiddagsfika
    Lunch

    Heldagskonferens 560 kr / person

    Lokal samt utrustning
    Kaffe / te, frukt, godis, vatten,
    Frukostfralla
    Lunch
    Eftermiddagsfika

    Ovantående priser är angivna exklusive moms

    Skicka din förfrågan till restaurang@hillsgolfclub.se eller 031-727 15 25.

    NOTERA GÄRNA: Vi har även möjlighet att hyra ut hela klubbhuset för evenemang, vilket ökar antalet gäster till max 120.

    Dags för möte eller konferens?

    På Hills erbjuder vi två olika möteslokaler som gemensamt har den vidunderliga utsikten över den vackra golfbanan. Vi lägger stor vikt vid att rummen, tekniken och maten ska hänga ihop och skräddarsyr gärna efter era förutsättningar. Lokalerna kan möbleras på olika sätt och som mest kan vi ta emot 50 deltagare i biosittning.

    Vi förbereder lokalen efter era önskemål, vi kan till exempel göra biosittning, skolsittning eller gruppsittning i vår flexibla lokal. Det finns alltid kaffe, vatten, frukt och godis nära till hands.

    Halvdagskonferens 440 kr / person

    Lokal samt utrustning
    Kaffe / te, vatten, godis, vatten
    Frukostfralla alternativt eftermiddagsfika
    Lunch

    Heldagskonferens 560 kr / person

    Lokal samt utrustning
    Kaffe / te, frukt, godis, vatten,
    Frukostfralla
    Lunch
    Eftermiddagsfika

    Ovantående priser är angivna exklusive moms

    Skicka din förfrågan till restaurang@hillsgolfclub.se eller 031-727 15 25.

    NOTERA GÄRNA: Vi har även möjlighet att hyra ut hela klubbhuset för evenemang, vilket ökar antalet gäster till max 120.

    Visa mindre

    Undvik stök i köket och låt oss göra jobbet!

    Vi hjälper dig att sätta guldkant på din födelsedagsfest, student, bröllop, julbord eller annat evenemang (minst 20 personer/bokning). Vi har tagit fram en cateringmeny för att göra det så enkelt som möjligt för dig att välja en bra kombination av rätter. Kom förbi restaurangen och hämta din mat, upplagd på fat och klar att servera. Vill du även ha hjälp med allt från dukning till servering och diskning efteråt så ordnar vi det.

    Kontakta oss för mer information!
    Maila restaurang@hillsgolfclub.se eller ring 031-727 15 25. 

    BUFFÉFÖRSLAG, SE MENYER

    Undvik stök i köket och låt oss göra jobbet!

    Vi hjälper dig att sätta guldkant på din födelsedagsfest, student, bröllop, julbord eller annat evenemang (minst 20 personer/bokning). Vi har tagit fram en cateringmeny för att göra det så enkelt som möjligt för dig att välja en bra kombination av rätter. Kom förbi restaurangen och hämta din mat, upplagd på fat och klar att servera. Vill du även ha hjälp med allt från dukning till servering och diskning efteråt så ordnar vi det.

    Kontakta oss för mer information!
    Maila restaurang@hillsgolfclub.se eller ring 031-727 15 25. 

    BUFFÉFÖRSLAG, SE MENYER

    Visa mindre

    Här kan du också

    FEST/EVENT

    Vi sätter stämningen på middagen

    Få andra platser kan erbjuda den atmosfär som finns på Hills, en atmosfär som direkt sätter stämningen på firandet, oavsett om det är bröllop, studentmottagning, företagsfest, dop eller 50-årsmiddag. Den vackra miljön gör förstås sitt till, men lika viktigt är kökets goda mat och vår omtänksamma personal med känsla för varje liten detalj.

    Vi skräddarsyr gärna måltider efter era önskemål, men har också färdiga menyförslag. Du kan även abonnera hela vår restaurang för 7500kr (18:00-01:00). Önskar du även ommöblering är hyran 10.000kr (17:00-01:00).

    Hör gärna av er till oss och diskutera hur vi kan göra en buffé så bra som möjligt för just ert sällskap! Maila restaurang@hillsgolfclub.se eller ring oss på telefon 031-727 15 25.

    VI FIXAR FESTEN!

    Vi samarbetar med flera etablerade företag och hjälper er gärna med blommor och dekorationer för att fixa den perfekta stämningen. Vi hjälper gärna till med DJ, trubadur, band eller varför inte en magiker?

    FESTMENY, SE MENYER

    BUFFÉFÖRSLAG, SE MENYER

    KONFERENS

    Dags för möte eller konferens?

    På Hills erbjuder vi två olika möteslokaler som gemensamt har den vidunderliga utsikten över den vackra golfbanan. Vi lägger stor vikt vid att rummen, tekniken och maten ska hänga ihop och skräddarsyr gärna efter era förutsättningar. Lokalerna kan möbleras på olika sätt och som mest kan vi ta emot 50 deltagare i biosittning.

    Vi förbereder lokalen efter era önskemål, vi kan till exempel göra biosittning, skolsittning eller gruppsittning i vår flexibla lokal. Det finns alltid kaffe, vatten, frukt och godis nära till hands.

    Halvdagskonferens 440 kr / person

    Lokal samt utrustning
    Kaffe / te, vatten, godis, vatten
    Frukostfralla alternativt eftermiddagsfika
    Lunch

    Heldagskonferens 560 kr / person

    Lokal samt utrustning
    Kaffe / te, frukt, godis, vatten,
    Frukostfralla
    Lunch
    Eftermiddagsfika

    Ovantående priser är angivna exklusive moms

    Skicka din förfrågan till restaurang@hillsgolfclub.se eller 031-727 15 25.

    NOTERA GÄRNA: Vi har även möjlighet att hyra ut hela klubbhuset för evenemang, vilket ökar antalet gäster till max 120.

    CATERING

    Undvik stök i köket och låt oss göra jobbet!

    Vi hjälper dig att sätta guldkant på din födelsedagsfest, student, bröllop, julbord eller annat evenemang (minst 20 personer/bokning). Vi har tagit fram en cateringmeny för att göra det så enkelt som möjligt för dig att välja en bra kombination av rätter. Kom förbi restaurangen och hämta din mat, upplagd på fat och klar att servera. Vill du även ha hjälp med allt från dukning till servering och diskning efteråt så ordnar vi det.

    Kontakta oss för mer information!
    Maila restaurang@hillsgolfclub.se eller ring 031-727 15 25. 

    BUFFÉFÖRSLAG, SE MENYER