En smakfull bekantskap.

 

Hills mycket omtyckta restaurang är placerad i vårt vackra klubbhus. Från noggrant utvalda råvaror skapar här vårt köksteam magnifik husmanskost som är en fröjd både för ögat och smaklökarna. Lokalen är mycket smakfullt inredd med en hög ambitionsnivå vad gäller både form, färg och trivsel. Till detta gastronomiska vardagsrum kommer både stamgäster och den inbitne golfaren för att avnjuta god mat på en av Göteborgs absolut vackraste platser.

I restaurangen, som har öppet året om med varierande öppettider, serverar vi både frukost, lunch och middag där varje rätt är noga genomtänkt och komponerad efter säsongens smaker. Vi välkomnar även ett besök som innebär en god fika, en sen kväll med mat och dryck ute på terrassen i sommarvärmen, eller en öl framför den öppna brasan under kallare dagar.

Menyer

1
Dagens v.39

Serveras måndag – fredag 11.00–14.00.
149 kr
I dagens lunch ingår huvudrätt, salladsbuffé, Thoreau-vatten, kaffe/te.

MÅNDAG

Rimmad oxbringa med rotmos, senapskräm och picklad gurka

Hoisinbakad fångst med kryddstekt ris, soyamajonnäs och kålsallad

TISDAG

Stekt fläsk med löksås, rårörda lingon och kokt potatis

Ångad fångst med gräddfil, hackat ägg och dillkrossad potatis

ONSDAG

Kalvstek med rostade rotfrukter, fetaost, smörad kalvbuljong och potatispuré 

Dagens fångst med tryffelstuvad blomkål, hasselnötter och kokt potatis

TORSDAG

Örtkryddad färsbiff med brynt smör, sockerstekt kål och potatismos

Dagens fångst med vitvinssås, bacon, ärtor och kokt potatis

FREDAG

Långbakad karré med bearnaisesås, hari covert och rostad potatis 

Friterad fångst med avocadokräm, syrad kålsallad och cajunkryddat ris

ALLTID PÅ HILLS

Vegetariskt 149 kr
Pasta 149 kr
Salladsbuffé med räkor 195 kr

BOKA BORD

Close accordion Open accordion
2
Julbord

Upplev årets mysigaste högtid tillsammans med oss på Hills.
Vi serverar julbord 2 december – 17 december.

Den 2 december förvandlas Hills klubbhus till ett julehus med värmande brasa, en majestätisk gran och du kan känna julens härliga dofter i varje hörn. Hills Restaurang dukar upp med julens smaker, varje torsdag-söndag, ända fram till julafton.

Självklart kan du använda ditt svarta kort med rabatt när du betalar för dig och ditt sällskap.

Tider

Julbordet serveras från den 2 december t.o.m 17 december.
Torsdagar & fredagar från 18:00
Lördagar från 16:00
Söndagar från 14:00

Pris

Julbord 595 kronor
Julbord barn (6-12 år) 195 kronor
Julbord barn (0-5 år) Gratis

Boka här

Close accordion Open accordion
3
Helg

Serveras helger 11.00–15.00.
I menyn ingår thoureau-vatten och kaffe/te.

HELGENS VARMRÄTT 149kr
VEGETARISKT 149kr
PASTA 149kr

HAMBURGARE 189kr

Svenskt nötkött, potato bun, lagrad ost, picklad rödlök, sallad, tomat, chilikräm, parmesanpommes

VEGBURGARE 189kr

Svensk grillost, potato bun, lagrad ost, picklad rödlök, sallad, tomat, chilikräm, parmesanpommes

PEPPERONI PIZZA 149kr

Tomatsås, mozzarella, pepperoni, ruccola, parmegiano reggiano

KRÄMIG FISK- OCH SKALDJURSSOPPA 195kr

Dillkräm, fänkålscrudité och vitlöksbröd

Close accordion Open accordion
4
Bistro

Serveras måndag – fredag från 14.00, helger från 15.00.
Serveras till köket stänger.

HAMBURGARE 189kr

Svenskt nötkött, potato bun, lagrad ost, picklad rödlök, sallad, tomat, chilikräm, parmesanpommes

CLUB SANDWICH 189kr

Kyckling, bacon, tomat, rostat surdegsbröd, dijon- och parmesankräm, pommes

PEPPERONI PIZZA 149kr

Tomatsås, mozzarella, pepperoni, ruccola, parmegiano reggiano

FISH AND CHIPS – TORSK 195kr

Serveras med aioli, syrade grönsaker, citron

KRÄMIG FISK- OCH SKALDJURSSOPPA 195kr

Dillkräm, fänkålscrudité och vitlöksbröd

KVÄLLENS PASTA 149kr

HILLS BOWL

Avocadokräm, bulgur, mango, sojabönor, kål, gurka, rödlök, soyamayo.
Med kyckling 175kr
Med räkor 195kr

 

Close accordion Open accordion
5
Frukost

Serveras alla dagar 06.30–10.30.
I frukosten ingår kaffe eller te.

HILLS FRUKOST 99 kr

HILLS ÄGGRÖRA MED BACON (serveras från 07:30) 99kr

YOGHURT MED GRANOLA 35kr

KOKT ÄGG 10kr

SMOOTHIE 30kr

FALUKORVSMÖRGÅS 45kr

OSTSMÖRGÅS 35kr

AVOCADOHUMMUS PÅ RÅGBRÖD 45kr

BAKVERK, FLERA SORTER

Close accordion Open accordion
6
Fest

Dessa menyer är anpassade för större sällskap, för trerätters menyer minst 10 personer och för bufféer minst 20 personer. Vi behöver ha er beställning 5 dagar innan aktuellt datum. Menyerna serveras endast till samtliga i sällskapet, dvs ni behöver enas kring en och samma meny. Allt för att ert besök hos oss skall bli den bästa restaurangupplevelse vi kan åstadkomma.

Du kan också abonnera hela vår restaurang för 7500kr (18:00-01:00). Önskar du även ommöblering är hyran 10.000kr (17:00-01:00).

MENY 1 – 550kr

Pata Negra
Jordärtskocka, tomat, basilika, hasselnötter
Torsk
Sparris, ostronskivling, gräslök, beurre blanc, potatis
Crème Brûlé

MENY 2 – 550kr

Laxtartar
Kålrabbi, purjolök, soyamayo, gari
Kalvfilé
Svamp, morot, schalottenlök, rökt sidfläsk, tryffelsky, potatiskaka
Chokladbrownie
Rostad choklad, jordgubbar, flarn

Close accordion Open accordion
7
Tilltugg

35kr/styck

FISK OCH SKALDJUR

Skagenröra på rågbröd
Gubbröra på kavring
Räkceviche med melon och mynta
Rökt lax med senapskräm
Västerbottenpaj med sikrom

KÖTT

Vilttartar med syltad svamp
Anklevermousse med päronmarmelad
Lufttorkad skinka med soltorkad tomatkräm
Asiatisk råbiff

VEGETARISKT

Ädelos med fikonmarmelad
Hummus med rostade frön
Blomkålskräm med rostade hasselnötter

Close accordion Open accordion
8
Vin

VINMENY PAR – 395kr/person

Denna meny börjar med ett glas mousserande. Därefter serveras ett glas vin till förrätten, ett glas till varmrätten och avslutas med ett glas dessertvin. Vinerna i denna meny är hämtade från alla världens hörn.

VINMENY BIRDIE – 495kr/person

I denna vinmeny serverar vi viner från de klassiska vinområdena i Europa. Vi börjar med ett glas Champagne. Därefter serveras ett glas vin till förrätten, ett till varmrätten samt avslutas med ett glas dessertvin.

VINMENY EAGLE – 595kr/person

Vinerna i denna meny kommer från kända vinhus och områden som utmärker sig i karaktär och smak. Vi börjar med ett glas årgångschampagne. Därefter serveras utvalda prestigeviner genom hela måltiden. Ett glas till förrätten, ett glas till varmrätten samt avslutas med ett glas dessertvin.

 

Close accordion Open accordion
9
Buffé

HILLSBUFFÉ – 350kr /person

Grillad flankstek med chimichurri
Kryddig chorizo
Sallad på varmrökt lax med sticklök och kapris
Rostad potatis med parmesan, rödlök och örter
Grillade grönsaker
Melon- och fetaostsallad med gurka och mynta
Barbequesås
Örtkräm
Nybakat bröd, smör

ITALIENSKA BUFFÉN – 295kr /person

Citron- och rosmarinbakad kycklingfilé
Capresesallad
Cellantani
pesto, soltorkade tomater,
rödlök, olivolja och balsamicovinäger
Antipasto misto
prosciutto, salami, parmesan, tallegio
Marinerade grönsaker
Tapenade
Rostad vitlökskräm
Focaccia

NORDISKA BUFFÉN – 350kr /person

Lättrökt lax med krassesallad och syltad svamp
Citronbakad kycklingfilé
Västerbottenostpaj toppad med sikrom
Potatissallad med getost och betor
Kallskuret från skogen med torkade lingon
Timjanrostade rotfrukter med vinaigrette
Örtkräm
Färskost
Hembakat bröd med ost och smör

ASIATISKA BUFFÉN – 445kr /person

Bao buns
hoisinbakad fläsksida, kimchi, koriander, soyamayo
Sesamstekt lax
böngroddar, kål, ponzu
Dumplings
shitakisvamp, tofu, soya- och sesamdressing
Nudelsallad
pak choi, rostade kikärtor, koriander, sesamfrön
Kyckling teriyaki
Avocado- och melonsallad
mynta, picklad chili
Ångade edamamebönor
Räkchips

Close accordion Open accordion
10
Sött

DESSERT – 95kr

Hallonmousse med rostad vit choklad

Chokladmousse på browniebotten, med marinerade björnbär

Klassisk crème brûlée

Close accordion Open accordion

Vi sätter stämningen på middagen

Få andra platser kan erbjuda den atmosfär som finns på Hills, en atmosfär som direkt sätter stämningen på firandet, oavsett om det är bröllop, studentmottagning, företagsfest, dop eller 50-årsmiddag. Den vackra miljön gör förstås sitt till, men lika viktigt är kökets goda mat och vår omtänksamma personal med känsla för varje liten detalj.

Vi skräddarsyr gärna måltider efter era önskemål, men har också färdiga menyförslag. Du kan även abonnera hela vår restaurang för 7500kr (18:00-01:00). Önskar du även ommöblering är hyran 10.000kr (17:00-01:00).

Hör gärna av er till oss och diskutera hur vi kan göra en buffé så bra som möjligt för just ert sällskap! Maila restaurang@hillsgolfclub.se eller ring oss på telefon 031-727 15 25.

VI FIXAR FESTEN!

Vi samarbetar med flera etablerade företag och hjälper er gärna med blommor och dekorationer för att fixa den perfekta stämningen. Vi hjälper gärna till med DJ, trubadur, band eller varför inte en magiker?

FESTMENY, SE MENYER

BUFFÉFÖRSLAG, SE MENYER

Vi sätter stämningen på middagen

Få andra platser kan erbjuda den atmosfär som finns på Hills, en atmosfär som direkt sätter stämningen på firandet, oavsett om det är bröllop, studentmottagning, företagsfest, dop eller 50-årsmiddag. Den vackra miljön gör förstås sitt till, men lika viktigt är kökets goda mat och vår omtänksamma personal med känsla för varje liten detalj.

Vi skräddarsyr gärna måltider efter era önskemål, men har också färdiga menyförslag. Du kan även abonnera hela vår restaurang för 7500kr (18:00-01:00). Önskar du även ommöblering är hyran 10.000kr (17:00-01:00).

Hör gärna av er till oss och diskutera hur vi kan göra en buffé så bra som möjligt för just ert sällskap! Maila restaurang@hillsgolfclub.se eller ring oss på telefon 031-727 15 25.

VI FIXAR FESTEN!

Vi samarbetar med flera etablerade företag och hjälper er gärna med blommor och dekorationer för att fixa den perfekta stämningen. Vi hjälper gärna till med DJ, trubadur, band eller varför inte en magiker?

FESTMENY, SE MENYER

BUFFÉFÖRSLAG, SE MENYER

Visa mindre

Dags för möte eller konferens?

På Hills erbjuder vi två olika möteslokaler som gemensamt har den vidunderliga utsikten över den vackra golfbanan. Vi lägger stor vikt vid att rummen, tekniken och maten ska hänga ihop och skräddarsyr gärna efter era förutsättningar. Lokalerna kan möbleras på olika sätt och som mest kan vi ta emot 30 deltagare i biosittning.

I restaurangen, som har öppet året om med varierande öppettider, serverar vi både frukost, lunch och middag där varje rätt är noga genomtänkt och komponerad efter säsongens smaker. Det betyder att du som konferensgäst inte behöver gå vare sig hungrig, eller törstig.

Priser, exkl. moms
Lokalhyra konferens heldag 3000 kr
Lokalhyra konferens halvdag 2000 kr
Skicka din förfrågan till restaurang@hillsgolfclub.se eller 031-727 15 25.

NOTERA GÄRNA: Vi har även möjlighet att hyra ut hela klubbhuset för evenemang, vilket ökar antalet gäster till max 120.

Dags för möte eller konferens?

På Hills erbjuder vi två olika möteslokaler som gemensamt har den vidunderliga utsikten över den vackra golfbanan. Vi lägger stor vikt vid att rummen, tekniken och maten ska hänga ihop och skräddarsyr gärna efter era förutsättningar. Lokalerna kan möbleras på olika sätt och som mest kan vi ta emot 30 deltagare i biosittning.

I restaurangen, som har öppet året om med varierande öppettider, serverar vi både frukost, lunch och middag där varje rätt är noga genomtänkt och komponerad efter säsongens smaker. Det betyder att du som konferensgäst inte behöver gå vare sig hungrig, eller törstig.

Priser, exkl. moms
Lokalhyra konferens heldag 3000 kr
Lokalhyra konferens halvdag 2000 kr
Skicka din förfrågan till restaurang@hillsgolfclub.se eller 031-727 15 25.

NOTERA GÄRNA: Vi har även möjlighet att hyra ut hela klubbhuset för evenemang, vilket ökar antalet gäster till max 120.

Visa mindre

Undvik stök i köket och låt oss göra jobbet!

Vi hjälper dig att sätta guldkant på din födelsedagsfest, student, bröllop, julbord eller annat evenemang (minst 20 personer/bokning). Vi har tagit fram en cateringmeny för att göra det så enkelt som möjligt för dig att välja en bra kombination av rätter. Kom förbi restaurangen och hämta din mat, upplagd på fat och klar att servera. Vill du även ha hjälp med allt från dukning till servering och diskning efteråt så ordnar vi det.

Kontakta oss för mer information!
Maila restaurang@hillsgolfclub.se eller ring 031-727 15 25. 

BUFFÉFÖRSLAG, SE MENYER

Undvik stök i köket och låt oss göra jobbet!

Vi hjälper dig att sätta guldkant på din födelsedagsfest, student, bröllop, julbord eller annat evenemang (minst 20 personer/bokning). Vi har tagit fram en cateringmeny för att göra det så enkelt som möjligt för dig att välja en bra kombination av rätter. Kom förbi restaurangen och hämta din mat, upplagd på fat och klar att servera. Vill du även ha hjälp med allt från dukning till servering och diskning efteråt så ordnar vi det.

Kontakta oss för mer information!
Maila restaurang@hillsgolfclub.se eller ring 031-727 15 25. 

BUFFÉFÖRSLAG, SE MENYER

Visa mindre

Här kan du också

FEST/EVENT

Vi sätter stämningen på middagen

Få andra platser kan erbjuda den atmosfär som finns på Hills, en atmosfär som direkt sätter stämningen på firandet, oavsett om det är bröllop, studentmottagning, företagsfest, dop eller 50-årsmiddag. Den vackra miljön gör förstås sitt till, men lika viktigt är kökets goda mat och vår omtänksamma personal med känsla för varje liten detalj.

Vi skräddarsyr gärna måltider efter era önskemål, men har också färdiga menyförslag. Du kan även abonnera hela vår restaurang för 7500kr (18:00-01:00). Önskar du även ommöblering är hyran 10.000kr (17:00-01:00).

Hör gärna av er till oss och diskutera hur vi kan göra en buffé så bra som möjligt för just ert sällskap! Maila restaurang@hillsgolfclub.se eller ring oss på telefon 031-727 15 25.

VI FIXAR FESTEN!

Vi samarbetar med flera etablerade företag och hjälper er gärna med blommor och dekorationer för att fixa den perfekta stämningen. Vi hjälper gärna till med DJ, trubadur, band eller varför inte en magiker?

FESTMENY, SE MENYER

BUFFÉFÖRSLAG, SE MENYER

KONFERENS

Dags för möte eller konferens?

På Hills erbjuder vi två olika möteslokaler som gemensamt har den vidunderliga utsikten över den vackra golfbanan. Vi lägger stor vikt vid att rummen, tekniken och maten ska hänga ihop och skräddarsyr gärna efter era förutsättningar. Lokalerna kan möbleras på olika sätt och som mest kan vi ta emot 30 deltagare i biosittning.

I restaurangen, som har öppet året om med varierande öppettider, serverar vi både frukost, lunch och middag där varje rätt är noga genomtänkt och komponerad efter säsongens smaker. Det betyder att du som konferensgäst inte behöver gå vare sig hungrig, eller törstig.

Priser, exkl. moms
Lokalhyra konferens heldag 3000 kr
Lokalhyra konferens halvdag 2000 kr
Skicka din förfrågan till restaurang@hillsgolfclub.se eller 031-727 15 25.

NOTERA GÄRNA: Vi har även möjlighet att hyra ut hela klubbhuset för evenemang, vilket ökar antalet gäster till max 120.

CATERING

Undvik stök i köket och låt oss göra jobbet!

Vi hjälper dig att sätta guldkant på din födelsedagsfest, student, bröllop, julbord eller annat evenemang (minst 20 personer/bokning). Vi har tagit fram en cateringmeny för att göra det så enkelt som möjligt för dig att välja en bra kombination av rätter. Kom förbi restaurangen och hämta din mat, upplagd på fat och klar att servera. Vill du även ha hjälp med allt från dukning till servering och diskning efteråt så ordnar vi det.

Kontakta oss för mer information!
Maila restaurang@hillsgolfclub.se eller ring 031-727 15 25. 

BUFFÉFÖRSLAG, SE MENYER